Из чего делают собачий корм и как его делают.Из чего делают кошачий и собачий корм

 

Из чего делают собачий корм и как его делают.Из чего делают сухой корм

 
Из чего сделан собачий сухой корм принцип экструзии известен очень давно, и простейший его вариант — это обычная но это делается исключительно на радость владельцам — . Из чего делают корм для К такому корму предъявляются определённые требования как относительно его питательной под высоким давлением и температурой. В корм . Пользователь Olga Saltanovskay задал вопрос в категории Компьютеры, Связь и получил на него 4 ответа.
 

Особенности производства сухого корма.Собачий корм — Википедия

 
 
 · Из чего делают магазинный корм для домашних животных? Чем их кормить, чтобы не болели, не толстели и жили. Из чего делают кошачий корм?. Из чего сделан собачий сухой корм принцип экструзии известен очень давно, и простейший его вариант — это обычная но это делается исключительно на радость владельцам — . Пользователь Olga Saltanovskay задал вопрос в категории Компьютеры, Связь и получил на него 4 ответа.
 

also search:
какой кошачий корм подходит хорьку
собачий корм пурина dog chow отзывы
форумы о кошачьих кормах
кошачий корм brit
собачий корм в харькове

 

Из чего делают собачий корм и как его делают.Вопрос: Из чего делают собачий и кошачий корм? – Овощи |

 
Из чего делают кошачий и собачий корм | Всё о домашних животных.  · Из чего делают магазинный корм для домашних животных? Чем их кормить, чтобы не болели, не толстели и жили. Из чего делают кошачий корм?. Из чего делают корм для К такому корму предъявляются определённые требования как относительно его питательной под высоким давлением и температурой. В корм .
 
 

 
related:
Из чего делают кошек
Содержание
Из чего делают сухой корм
Вопрос: Из чего делают собачий и кошачий корм?
Мясные компоненты
Из чего делают кошачий и собачий корм

Идея производить специальный продукт для собак впервые пришла бизнесмену Джеймсу Спратту в х в Англии, когда тот заметил, что моряки подкармливают собак оставшимися на корабле сухими кусочками бисквита. Первая смесь, которую разработал Спратт, содержала пшеничную муку, овощи и говяжью кровь.

Продукт оказался популярным, и вскоре производители начали разрабатывать другие, более совершенные рецепты кормов для питания собак и кошек, учитывая потребность в витаминах и питательных веществах в зависимости от возраста и активности животных. На протяжении уже нескольких десятков лет базовый состав сухого корма остаётся неизменным: мясо, злаки или другие источники углеводов, овощи, животные жиры, витамины и минералы, консерванты.

Важным шагом при производстве сухого корма стало широкое применение такого технического новшества, как экструдер. На самом деле, принцип экструзии известен очень давно, и простейший его вариант — это обычная бытовая мясорубка. Но естественно, современные экструдеры, применяемые в пищевой промышленности, — это сложная многофункциональная машина.

Получаются такие же жгуты, какие вы видите, когда пропускаете мясо через мясорубку. Затем эти жгуты режутся, формуются и сушатся — так получаются всем знакомые лёгкие гранулы, обычно в виде шариков. Правда, иногда им придаётся привлекательный цвет или забавная форма, но это делается исключительно на радость владельцам — животным совершенно не важно, как выглядит то, что они едят. Главную роль для них играет запах, и прежде всего аромат мяса, ведь не будем забывать, что кошки и собаки — хищники, и одомашнивание никак не изменило этого факта.

Главным критерием, по которому корма различаются между собой, — это качество исходного сырья, прежде всего, источников животного белка. В качественных кормах используются мясо и мясные субпродукты например, печень или почки — то, что в кулинарии называется «потроха».

В более дешёвых кормах используются продукты, оставшиеся на мясокомбинатах после того, как наиболее вкусные части туши были отправлены на прилавки в мясные магазины — жилы, кровь и кости.

На этикетках такие ингредиенты часто обозначаются, как «продукты переработки мяса». Процесс экструзии накладывает ряд ограничений на использование свежего или сырого мяса в сухих кормах. Если его будет слишком много, то не удастся добиться нужной температуры и высокого содержания белка, ведь свежее сырьё содержит много воды.

Поэтому в сухих кормах обязательно используют ещё и дегидратированное, высушенное мясо, из которого была удалена вода и часть животных жиров, в результате чего получается продукт с высоким содержанием белка.

Близок к нему по своим свойствам и такой часто встречающийся ингредиент, как мясная мука — высушенное мясо, перемолотое в порошок. Наиболее распространённым видом мяса для производства сухих кормов является курица — недорогой и полноценный источник животного белка.

Однако производители сейчас предлагают и широкий выбор кормов на основе индейки, ягнёнка, свинины, рыбы, а также рационы с добавлением мяса таких «экзотических» видов животных и птиц, как страус, олень или кабан. К сожалению, сделать сухой корм из чистого мяса без добавок не получится. Для того, чтобы компоненты связывались между собой, нужны источники углеводов. На заре производства сухих кормов использовалась практически исключительно пшеница или кукуруза, но позже в составе сухих кормов появились другие источники углеводов — рис, ячмень, картофель или бобовые.

Злаки служат источником углеводов и растительного белка и, в некоторых случаях, когда речь идёт о цельнозерновых продуктах, например, буром рисе, то и клетчатки. Чаще всего злаки добавляются в корм в виде муки. Использование картофеля и бобовых — относительно поздняя тенденция, связанная с изменением ориентиров в питании людей, когда всё более популярными становятся безглютеновые продукты и отказ от злаков.

По мнению некоторых экспертов, беззерновые корма ничуть не лучше обычных, но если у вашего питомца аллергия на пшеницу или кукурузу, то они могут стать хорошей заменой. Однако по данным учёных, риск развития аллергии на злаковые ниже, чем на молочные и мясные продукты.

Согласно исследованиям, самые распространенные аллергены для собак — это говядина, молочные продукты, куриное мясо и пшеница.

Для кошек — это говядина, рыба и куриное мясо. Животные жиры — ещё один необходимый элемент питания. Они не только являются источниками энергии, но также необходимы для работы сердечно-сосудистой и репродуктивной систем, помогают усваивать жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, способствуют блеску шерсти. Обычно в кормах для собак и кошек используются рыбий и куриный жиры.

Однако иногда животный жир заменяют растительным, и это плохо, потому что масла растений не содержат многих важнейших веществ. Клетчатка — это жёсткая оболочка растительной клетки, которая в организме не переваривается, зато улучшает перистальтику кишечника, служит питательной средой для размножения дружественной микрофлоры. В качестве источника клетчатки в кормах чаще всего используют свёклу, но это не та столовая свёкла, которую мы добавляем в борщ или винегрет.

Речь идёт о мякоти сахарной свёклы, оставшейся после производства сахара, на этикетке этот продукт указывают как свекольную пульпу. Собственно сахара в пульпе практически не остаётся, зато она содержит много клетчатки, улучшающей работу желудочно-кишечного тракта. Многие производители добавляют в свои продукты разнообразные овощи и фрукты, и они тоже могут служить дополнительным источником клетчатки, правда, свекольная пульпа по своим свойствам им ничуть не уступает.

Для производства сухих кормов разработаны специальные нормативы, и все промышленные рационы для собак и кошек должны содержать определённое количество питательных веществ, минералов и витаминов. Как известно, последние очень чувствительны к высоким температурам, поэтому чаще всего витаминно-минеральный премикс так это обычно это указано на этикетке напыляют на гранулы сверху уже после экструдирования. Срок годности сухого корма для животных обычно составляет 12—18 месяцев.

Как же удаётся сохранить продукт на такое длительное время? Но с другой — в кормах для животных содержится большое количество жиров, и вот они и составляют основную проблему — со временем, как говорят в обиходе, жиры прогоркают, а по-научному, окисляются. Для того чтобы остановить процесс окисления, в корма добавляют антиоксиданты — вещества, защищающие жиры от вредного воздействия кислорода. Ещё двадцать лет назад в качестве антиоксидантов в основном использовали специальные химические соединения, но с начала х годов всё более популярными становятся натуральные антиоксиданты.

К ним относятся витамин Е другое название — смесь токоферолов и растительные экстракты, например, экстракт розмарина. Некоторые корма содержат пробиотики и пребиотики. Пробиотики — это живые микроорганизмы, улучшающие пищеварение, нормализующие кишечную микрофлору и укрепляющие иммунитет. Пребиотики — это пища для полезных бактерий: не перевариваемые в желудке и верхнем отделе кишечника, они попадают в его нижние отделы кишечника и способствуют развитию сбалансированной микрофлоры.

К пребиотикам можно отнести клетчатку, содержащуюся в злаках и овощах, а также инулин. Использование пробиотиков в сухих кормах — непростая задача, так как многие микроорганизмы не способны выжить при температурах экструзии, но есть и устойчивые штаммы. К таким, например, относятся Bacillus subtilis сенная палочка и Bacillus licheniformis, которые распространены в почве. Эти микроорганизмы особенно полезны для городских животных, особенно для кошек, никогда не покидающих квартиры.

За последние 20 лет индустрия кормов для животных всё больше сближается с пищевой промышленностью и по технологиями, и по качеству используемых ингредиентов. Производители обязаны публиковать правдивый состав каждого продукта, процентное содержание главных компонентов и их источники, сырьё проходит обязательную проверку качества и безопасности. Владельцы всё чаще предъявляют к кормам для своих собак и кошек такие же высокие требования, как и к собственной еде.

Благодаря этому производители разрабатывают новые технологии для производства более качественных кормов, увеличивают процент мяса в своих рационах, используют натуральные консерванты. В то же время важно помнить, что организм собак и кошек отличается от организма человека, и это нужно учитывать, выбирая, чем кормить питомца. Чтобы понять, насколько безопасен и полезен тот или иной продукт, важно знать, как и из чего он производится. Технология изготовления сухого корма примерно одинакова у всех производителей и включает в себя 7 основных этапов.

Однако продукты «Акана» и «Ориджен» от компании Champion Petfoods имеют некоторые особенности, о которых важно знать, чтобы делать осознанный выбор рациона для своего питомца. На этом этапе сырьё закупается у поставщика и поступает на завод, где отправляется на хранение либо сразу идёт в переработку.

Уже здесь начинаются существенные отличия кормов «Акана» и «Ориджен» от аналогов. Большинство компонентов наших кормов поступает в производство свежими и перерабатывается в сжатые сроки. Такой формат работы становится возможным за счёт того, что сырьё закупается у местных фермеров и рыболовов. Обычная ситуация: рыба перерабатывается в тот же день, когда была выловлена.

Конечно, это несколько осложняет транспортную логистику, но оно того стоит. Ведь именно свежие компоненты позволяют обеспечить животным питание, близкое к тому, как это было бы в природе.

Большинство других производственных компаний, особенно в эконом-сегменте, использует для изготовления сухого корма преимущественно сухое сырьё: мясную муку, зерно, дегидратированное мясо. Хранение и перевозка таких продуктов значительно проще и дешевле, ведь для них не нужны автомобили-рефрижераторы и большие холодильные камеры.

Плохо то, что такое сырьё поступает на производство уже единожды переработанным, а затем подвергается повторной обработке, что разрушает значительную часть полезных веществ. Когда используется свежее сырьё, оно проходит лишь однократную обработку, что позволяет в полной мере сохранить его биологическую ценность. Также в корм обязательно добавляется жир, который поставляется на завод в герметичных бочках. Основные ингредиенты корма измельчаются и смешиваются в нужной пропорции.

Это важный процесс, от качества которого зависит равномерность распределения питательных элементов в корме. По-научному процесс смешивания до полной однородности называется гомогенизацией. Большинство производителей также дополнительно увлажняет сырьё на этом этапе. В корма «Акана» и «Ориджен» вода не добавляется, ведь они производятся преимущественно из свежих компонентов, содержащих естественную влагу. Это повышает вкусовые качества конечного продукта и его привлекательность для животных.

Это ключевой этап изготовления сухого корма, благодаря которому бесформенная многокомпонентная смесь обретает привычный нам вид сформированных гранул. В процессе экструзии сырьё проходит обработку при высокой температуре под большим давлением.

Сам экструдер напоминает гигантскую мясорубку, которая оснащена одним или двумя шнеками. Важно подчеркнуть, что на заводах Champion Petfoods приготовление корма ведётся длительно, но при щадящей температуре 90 градусов. Этого достаточно для обеспечения микробиологической безопасности продукта, при этом сохраняется питательная ценность свежего сырья. По завершении процесса экструзии готовая масса проходит через профилирующую матрицу, образуя привычные нам гранулы.

Наличие в арсенале нескольких сменных матриц позволяет производить на одной линии гранулы различного размера. На выходе из экструдера за счёт резкого падения температуры и давления влага испаряется.

При этом происходит некое подобие взрыва, благодаря чему продукт обретает пористую структуру и увеличивается в объёме. По аналогичной технологии производятся некоторые виды пищи для человека: соевые заменители мяса, сухие завтраки, кукурузные палочки.

На этом этапе уже сформированные частицы отправляются в сушильную печь, где из них удаляется избыток влаги. Однако тут важно не перестараться, иначе гранулы станут слишком хрупкими.

На подсушенные гранулы напыляются жиры и жирорастворимые витамины при помощи специальной машины — дражиратора. Она представляет собой вращающийся барабан, оснащённый распылителем для равномерного распределения добавок.

Некоторые производители также наносят на готовый корм ароматизаторы. Если это гидролизаты печени и другого сырья, для животных они не несут опасности. Однако важно понимать, что таким образом часто производитель старается сделать привлекательнее бедный по составу корм. Сухие гранулы охлаждаются до температуры, близкой к комнатной, проходя через транспортёр с системой охлаждения.

also search:
товары животные киров
можно ли кормить кошку собачьим влажным кормом
что будет если съесть кошачий сухой корм
сухой кошачий корм брит
1 товары для животных
накормить кота собачьим кормом
кошачий корм голубям
кошачий корм timely
корм кошачий отзывы
кошачий корм choice цена
собачьи корма сравнение
бесплатно товары для животных
собачий корм пурина
собачий корм баркинг хедс